Celiachia

La Celiachia è una patologia digestiva causata da un'intolleranza permanente al glutine, che produce una grave lesione nella mucosa dell’intestino tenue, provocando notevoli disturbi a chi ne è affetto. Il celiaco non può pertanto mangiare nessun alimento nella cui elaborazione si siano utilizzate farine amidi fecole semole o qualsiasi altro derivato dei cereali come ingredienti o come additivo.
La selezione di Libri sulla Celiachia permettono di conoscerne le cause e presentano numerose ricette senza glutine.

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Più Sani Senza Grano

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Stephen Wangen

Abbiamo imparato a capire che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il... continua

Macro Edizioni - Libro - Pagine 303

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Golosità Senza Glutine

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Teresa Tranfaglia

Come eliminare dalla propria dieta ogni traccia di glutine? come modificare le proprio abitudini... continua

Macro Edizioni - Libro - Pagine 95

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Alimentazione Senza Glutine e Latticini

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Marion Kaplan

Alimentazione senza glutine e latticini ci aiuta a capire quali alimenti possono nuocere alla salute... continua

Il Punto d'Incontro Edizioni - Libro - Pagine 189

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Biscotti al Naturale

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Pasquale Boscarello

Protagonisti di questo volume sono i biscotti: tondi, quadrati, a ciambelline, a X o Y, semplici,... continua

Terra Nuova Edizioni - Libro - Pagine 114

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Celiachia e Dieta Mediterranea Senza Glutine

Celiachia e Dieta Mediterranea Senza Glutine

Letizia Saturni, Gianna Ferretti

La celiachia è una malattia sempre più diffusa in Italia e nel mondo. Ad oggi l’unica terapia è la... continua

Il Pensiero Scientifico Edizioni - Libro - Pagine 140

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Cucinare senza glutine

Cucinare senza glutine

Associazione Italiana Celiachia

Cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza... continua

Giunti Edizioni - Libro - Pagine 127

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Il Pane degli Angeli

Il Pane degli Angeli

Alessandra Emma Grande

Un libro che narra l'esperienza diretta di una ragazza celiaca. Non un trattato scientifico ma uno... continua

Il Leone Verde Edizioni - Libro - Pagine 118

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Cucina Senza Glutine

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Giuliana Lomazzi

Questo libro trasmette un messaggio importante: non è vero che i celiaci e gli intolleranti al... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine 112

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Sono Celiaco, non Malato!

Sono Celiaco, non Malato!

Raffaella Oppimitti, Gianfranco Trapani

Una guida per tutti coloro che si trovano a dover affrontare la celiachia. Grandi e piccoli che... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine 118

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Il Villo Appiattito - Come Vivere la Celiachia

Il Villo Appiattito - Come Vivere la Celiachia

Franca Valdo

La celiachia è una complessa sindrome autoimmunitaria ad andamento cronico che può generare disagio... continua

Armando Editore - Libro - Pagine 142

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Cucina Mediterranea Senza Glutine

Cucina Mediterranea Senza Glutine

Giuseppe Capano

La celiachia è una malattia che colpisce quasi una persona su cento. Può avere sintomi molto... continua

Tecniche Nuove - Libro - Pagine 118

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Senza glutine

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Nicola Michieletto - Monica Negroni

L'unica cura possibile per l'intolleranza al glutine è evitare costantemente gli alimenti che lo... continua

Tecniche Nuove - Libro - Pagine 128

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Un Celiaco per Amico

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Serena Bedini

Cosa vuol dire essere celiaci in un mondo di non celiaci? Incomprensioni, difficoltà quasi... continua

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Il libro bianco della Celiachia

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La Celiachia è un'intolleranza permanente al glutine, la cui asunzione, anche minima, provoca gravi... continua

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Celiachia intolleranze allergie alimentari

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Teresa Tranfaglia

Dagli antipasti ai dessert, 800 ricette per una tavola equilibrata e naturale a misura della salute.... continua


Altri suggerimenti per Celiachia:


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La Buona Cucina Senza Glutine

Sconto La Buona Cucina Senza Glutine

Una guida alla scoperta dei piaceri della buona tavola con tante idee di piatti appetitosi e privi... continua

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Ricettario per Celiaci

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Questo libro si propone di alleviare un disturbo che condanna alla ripetitività e offre soluzioni... continua

Emanuela Ghinazzi - Aliberti Editore - Libro - Pagine 182


Il Quaderno delle Torte e dei Biscotti Senza Glutine

Il Quaderno delle Torte e dei Biscotti Senza Glutine

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Franca Marchi - Kellerman - Libro - Pagine 80


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