Crudismo e Raw Food - Libri
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Crudismo e Raw Food

crudismo-raw-food-sottocategoriaIl Crudismo Ŕ una forma di alimentazione che si basa sull'assunzione di cibi non cotti. La scelta del crudismo Ŕ dettata dal fatto che i cibi cotti denaturizzano la composizione originaria del cibo da assumere portando all'intossicazione dell'organismo. Una giusta dieta con cibo crudo Ŕ composta dal 75-80% di frutta, 10-20% di verdure, in particolar modo quelle a foglie verdi ed un 5% di noci e semi.

Il movimento del crudismo, conosciuto come Raw Food o Living Food Ŕ attivo da molti anni, soprattutto in America dove Ŕ seguito da parecchie star come Demi Moore, Cher, Uma Thurman, Mel Gibson, Robin Williams, Pierce Brosnan, Barbara Streisand, Sting, Beyonce, David Bowie, Steve Jobs, Anthony Robbins.

Al posto della cottura gli alimenti si possono tagliare, frullare, centrifugare, marinare, disidratare, mescolare con diversi tipi di olio, erbe e spezie, come imparerete al corso.

Scopri gli alimenti adatti ad uno stile alimentare crudista consultando la nostra sezione dedicata ai Cibi Raw Food.

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Spaghetti Vegetali dall'Antipasto al Dolce

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In Principio Fu il Crudo! Madeleine O'Connor

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Zuppe, Creme e Vellutate - L'Essenza del Crudo David C˘tŔ Mathieu Gallant

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Torte, Gelati e Dessert - L'Essenza del Crudo David C˘tŔ

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Vegan Raw Simona Vignali

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Succhi e Smoothies Vivi - L'Essenza del Crudo

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Cioccolato Crudo

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Tutto Crudo - Appetitose Ricette

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Raw Food Christine Bailey

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Vivere raw per ritrovare salute, energia e benessere! Se il pensiero di mangiare solo cibi crudi... continua

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Cucina Vegetariana e Naturismo Crudo

Cucina Vegetariana e Naturismo Crudo

Enrico Alliata, Duca di Salaparuta

Manuale di gastrosofia naturista con raccolta di 1030 formule scelte d'ogni paese. continua

Sellerio Editore - Libro - Pagine 270

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L'Arte del Crudo

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Il Vegan Crudismo e l'Alimentazione Sportiva Maria Silva

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Maria Silva

Il testo Ŕ prettamente alimentare e sportivo, con particolare riferimento alla dieta vegana... continua

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L'Arte del Crudo la Cucina Senza Fornelli

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