Libri: erbe in cucina
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Erbe in cucina

Per una alimentazione sana ed equilibrata, ma anche nella cura delle malattie, le erbe in cucina, le piante e i loro aromi sono un'inestimabile fonte di salute.

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Cura delle Malattie con Piante e Aromi Jean Valnet Christian Duraffourd Jean-Claude Lapraz

Cura delle Malattie con Piante e Aromi

Jean Valnet, Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz

Nella cura delle malattie infettive, le piante e i loro aromi sono spesso una validissima... continua

Giunti Edizioni - Libro - Pagine 383

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Piante Spontanee in Cucina

Piante Spontanee in Cucina

Cristina Michieli

Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee... continua

Terra Nuova Edizioni - Libro - Allegati: Poster a colori - Pagine 216

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Le Erbe in Cucina

Le Erbe in Cucina

Cristina Michieli

Un simpatico e colorato poster da appendere dove vuoi con le immagini a colori di tutte le erbe... continua

Terra Nuova Edizioni - Poster

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Erbe Spontanee in Tavola Annalisa Malerba Carla Leni

Erbe Spontanee in Tavola

Annalisa Malerba, Carla Leni

Il primo ricettario vegan con le erbe spontanee protagoniste in cui ogni singola erba viene... continua

Sonda Edizioni - Libro - Pagine 223

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Erba d'orzo

Erba d'orzo

Barbara Simonsohn

Finalmente un fast food del tutto sano: così il dottor Yoshihide Hagiwara, massima autorità... continua

Tecniche Nuove - Libro - Pagine 184

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Erbe e Spezie in Cucina

Erbe e Spezie in Cucina

Francesca Scazzosi

Lasciate che i vostri sensi vengano solleticati da questi golosi ingredienti. La magia che da... continua

Sovera - Libro - Pagine 162

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Le Erbe Aromatiche e le Spezie Cristiana Monti

Le Erbe Aromatiche e le Spezie

Cristiana Monti

Come utilizzare i doni profumati della natura in cucina, per la bellezza e per la salute.... continua

Xenia Edizioni - Libro - Pagine 126

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Il Libro Completo delle Erbe e Piante Aromatiche

Il Libro Completo delle Erbe e Piante Aromatiche

L.P. Da Legnano

Questo libro tratta in maniera completa delle piante aromatiche e del loro uso. Le piante... continua

Mediterranee Edizioni - Libro - Pagine 336

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Prezzo € 24,50

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Erbe da Mangiare

Erbe da Mangiare

Ada De Santis, Giuliano Della Casa

Erbe da mangiare è un libro originale e multiforme: un po' ricettario, un po' erbario, un po'... continua

Oscar Mondadori - Libro - Pagine 528

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Il Cofanetto delle Erbe

Il Cofanetto delle Erbe

Caroline Darbonne

Per una panoramica completa delle erbe aromatiche, dalle più note alle più rare... Aprite Il... continua

L'Ippocampo - Libro - 32 pagine - 40 Scede a colori

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Le Erbe Selvatiche

Le Erbe Selvatiche

Ennio Lazzarini

Per chi ama la natura e le lunghe camminate, questo volume è una guida al riconoscimento delle... continua

Hoepli - Libro - Pagine 192

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Andar per Erbe

Andar per Erbe

Marta Ferrero

L'attenzione in questo libro è rivolta a comuni piante spontanee e commestibili, il cui valore... continua

Graphot Editrice - Libro - Pagine 188

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Cucinare con le Erbe Magiche

Cucinare con le Erbe Magiche

Terry Zanetti, Elisabetta Martelli

Dall'aglio all'asparago selvatico, dalla calendula al coriandolo, per passare alla maggiorana,... continua

Minerva Edizioni - Libro - Pagine 128

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Cucinare le Erbe Selvatiche

Cucinare le Erbe Selvatiche

Davide Ciccarese

Sono ovunque, persino in città, tra le crepe dei marciapiedi; popolano le campagne, punteggiano i... continua

Ponte alle Grazie - Libro - Pagine 238

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Le Erbe Aromatiche Selvatiche

Le Erbe Aromatiche Selvatiche

Luciana Bussotti, Gianfranco Barsotti

Melissa, salvia, alloro: solo alcune delle oltre quaranta specie di erbe aromatiche di questo... continua

Debatte - Libro - Pagine 250

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Le Erbe Selvatiche

Le Erbe Selvatiche

Gianfranco Barsotti, Luciana Bussotti

Un patrimonio di conoscenze fondamentale per l'alimentazione quotidiana delle passate... continua

Debatte - Libro - Pagine 256

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La Via delle Spezie

La Via delle Spezie

Albina Carletto

Una veloce guida storica sul ruolo che le spezie hanno avuto nella storia e non solo.   continua

Libreria Editrice Fiorentina - Libro - Pagine 48

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Ricette Gustose con Erbe

Ricette Gustose con Erbe

Silvia Strozzi

Un ricettario pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante... continua

Macro Edizioni - Libro - Pagine 94

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Il Sapere e il Sapore delle Piante Selvatiche

Il Sapere e il Sapore delle Piante Selvatiche

Cristina Rovelli

Un intrigante viaggio a 360° nell'infinito mondo della natura selvatica, con Cristina Rovelli,... continua

Youcanprint Edizioni - Libro - Pagine 444

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Prezzo € 18,00

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Cucinare con i Fiori

Cucinare con i Fiori

Daniela Bencivenni, Cecilia Meacci

Il mondo floreale gode fin dall'antichità di una grande considerazione che va oltre la semplice... continua

Libreria Editrice Fiorentina - Libro - Pagine 38

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Prezzo € 2,50

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Le Erbe dei Nostri Campi Emma Clauser

Le Erbe dei Nostri Campi

Emma Clauser

Dalla presentazione: "Andar per erbe sì, ma con qualche cognizione botanica quindi, il che ci... continua

Arti Grafiche Saturnia Trento - Libro - Pagine 149

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Magia delle Erbe Patricia Telesco

Magia delle Erbe

Patricia Telesco

Che siate interessati all'erboristeria come principianti, appassionati, professionisti o semplici... continua

Sovera - Libro - Pagine 256

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Prezzo € 13,00

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Cucinare con Erbe, Fiori e Bacche dell'Appennino Katia Brentani

Cucinare con Erbe, Fiori e Bacche dell'Appennino

Katia Brentani

Le erbe, le bacche e i fiori sono stati per secoli cibo per le nostre genti. L'ortica, i... continua

Damster Edizioni - Libro - Pagine 128

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Alimentazione Spontanea Gaia Viola Flavia Laurenti

Alimentazione Spontanea

Gaia Viola, Flavia Laurenti

Un libro di alimentazione, fiori e piante selvatiche, di ricette semplicissime e piatti che... continua

Biancaevolta Edizioni - Libro - Pagine 144

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Prezzo € 15,00

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La Mia Cucina con le Piante Selvatiche di Meret Bissegger

La Mia Cucina con le Piante Selvatiche

Meret Bissegger

Meret Bissegger è una delle cuoche più note e apprezzate della Svizzera italiana, pioniera della... continua

Edizioni Casagrande - Libro - Pagine 319

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Spezie, Aromi e Condimenti

Spezie, Aromi e Condimenti

Morgan Brooks

Morgan Brooks presenta schede pratiche e informative che riportano l'origine, la storia e gli usi... continua

Il Punto d'Incontro Edizioni - Libro - Pagine 183

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In Cucina con le Erbe Selvatiche

In Cucina con le Erbe Selvatiche

Diane Dittmer

In questo libro tutto ruota intorno agli ingredienti selvatici: quelli che crescono nei prati e... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine 159

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Atlante delle Erbette

Atlante delle Erbette

In alimentazione per erbe selvatiche o campestri si intendono quelle verdure che crescono... continua

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine 160

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Cucinare con i Fiori Cristina Solfarelli

Cucinare con i Fiori

Cristina Solfarelli

Qui troverete preparazioni che prevedono l'uso di moltissimi fiori, di cui forse non sospettavate... continua

Crescere Edizioni - Libro - Pagine 119

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Prezzo € 4,90

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Erbe in Tavola Maria Rosa Macchiella

Erbe in Tavola

Maria Rosa Macchiella

Le erbe selvatiche sono ovunque, sparse nelle campagne, negli orti e giardini, nei parchi o tra... continua

E. LuiEditore - Libro - Pagine 151

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Erbe Spontanee a Tavola Bianca Minerdo

Erbe Spontanee a Tavola

Bianca Minerdo

Le erbe spontanee crescono agli angoli delle nostre case, ai margini delle strade di campagna e... continua

Slow Food - Libro - Pagine 128

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Cucina Naturale - Erbe, Spezie Alberto Fiorito Simona Pirrone

Cucina Naturale - Erbe, Spezie

Alberto Fiorito, Simona Pirrone

La CUCINA NATURALE è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 109

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Una Giardiniera in Cucina Maria Gabriella Buccioli

Una Giardiniera in Cucina

Maria Gabriella Buccioli

L’equilibrio fra un libro di giardinaggio e un libro di cucina è difficile da realizzare: forse... continua

Pendragon - Libro - Pagine 351

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Verdure Antiche e Dimenticate Keda Black

Verdure Antiche e Dimenticate

Keda Black

Vecchie? Antiche? Vintage? Dimenticate oppure ritrovate? Verdure di un tempo che fu... Ecco di... continua

Guido Tommasi Editore - Libro - Pagine 191

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I Doni della Natura Richard Mabey

I Doni della Natura

Richard Mabey

Raccontandone profumi e sapori, proprietà e valori nutrizionali, Mabey trasforma radici e bacche,... continua

Antonio Vallardi Edizioni - Libro - Pagine 253

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Erbe Consentite Erbe Proibite Ida Salusso

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Un manuale semplice e pratico da portare con noi durante le passeggiate per il riconoscimento... continua

Verde Libri Edizioni - Libro - Pagine 271

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Le Verdure Dimenticate Morello Pecchioli

Le Verdure Dimenticate

Morello Pecchioli

«Der Mann ist was man isst. Non è uno scioglilingua tedesco, ma la tesi materialista del filosofo... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 200

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Piante Selvatiche d'Insubria in Alimentazione e Medicina

Piante Selvatiche d'Insubria in Alimentazione e Medicina

Novità

Gabriele Peroni

In questo studio di etnobotanica sono prese in considerazione oltre 300 piante selvatiche... continua

Il Cerchio - Libro - Pagine 292

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Erbe in Cucina

Erbe in Cucina

Henning Seehusen

Basilico, coriandolo, menta... le erbe aromatiche creano intorno alla nostra tavola un universo... continua

L'Airone Editrice Roma - Libro - Pagine 128

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Cannella e Zafferano

Cannella e Zafferano

Lorenza Pliteri

Spiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla... continua

Ponte alle Grazie - Libro - Pagine 247

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Aromi, Condimenti e Salse

Aromi, Condimenti e Salse

Una nuova collana dalla confezione accattivante dedicata alle conserve fatte in casa da riporre... continua

La Cucina delle Janas Roberta Deiana

La Cucina delle Janas

Roberta Deiana

Le janas sono creature minute, misteriose; «piccole fate che durante la giornata stanno nelle... continua

Blu Edizioni - Filoderba - Libro - Pagine 248

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Erbe Buone per la Salute

Erbe Buone per la Salute

Buone erbe per la salute: le schede con le descrizioni, le proprietà terapeutiche e le fotografie... continua

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Valentina Beggio

Le erbe sono rinomate per le loro proprietà curative, tanto che sono ampiamente utilizzate per... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine 60

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Erbe e aromi

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Autori Vari

Una guida semplice ed efficace per scoprire caratteristiche e segreti delle erbe aromatiche, da... continua

Demetra Edizioni - Libro - Pagine 128

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Piante Selvatiche

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Andar per erbe ci può dare il piacere di una passeggiata, il piacere di scoprire gli angoli della... continua

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