Vegetarianesimo
100 Piatti Unici Vegetariani
Le migliori ricette dei più noti chef vegetariani e vegani d’Italia
The Family Food
Ricette naturali per famiglie incasinate
Diario di una Vegetariana
Ricette green per scettici e non
Dieci Giorni Vegetariani
Pratiche e ricette per una vita ispirata
La Scelta Vegetariana
Una breve storia tra Asia ed Europa
The China Study - Edizione Speciale - Libro con DVD
Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora. Sorprendenti implicazioni per la dieta, la perdita di peso e la salute a lungo termine
Il Gusto della Gioia
Tutti i segreti per una sana alimentazione vegetariana
Alimentazione Vegetariana - Teoria e Pratica
Le nuove conoscenze scientifiche
Figli Vegetariani
Come allevare i figli dall'infanzia all'adolescenza con la dieta vegetariana e vegana
Miti e Realtà dell'Alimentazione Umana
Le ragioni del vegetarismo in un'analisi scientifica del rapporto tra alimentazione e salute
Seitan Gourmet
300 deliziose ricette vegetariane ricche di proteine
Cucina Naturale in 30 Minuti
25 menu vegetariani a base di prodotti di stagione
La Cucina Vegetariana e Vegana
Cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina... con tanto gusto - Contiene 300 ricette
Diventare Vegetariani
Perché e come. Guida pratica
Bestia, che carne...
La carne è veramente tossica? Come salvarsi dai veleni della dieta quotidiana
Vegetariani - Una Vita Senza Carne
Un'alimentazione alternativa che può giovare alla salute
Tolstoi Verde - Il Primo Gradino ed Altri Scritti
su vegetarismo, igienismo, agricoltura, ecologia, nonviolenza e liberazione
Findhorn - Le Ricette Vegetariane
Cucina etnica di tutto il mondo
L'Arte del Crudo
Le ricette e i consigli per conservare tutte le proprietà vitali dei cibi
La Dieta Vegetariana
Principi e ricette. Le ragioni di una scelta non solo alimentare
Essere Vegetariani per Negati
Come ecitare la carne e vivere felici (e soprattutto sani)
Verdure e Ortaggi
Le ricette sono tratte dalle opere: "La cucina mediterranea", "Verdure", "Il grande libro della cucina vegetariana"
L'Arte della Cucina Semplice
Le più gustose e salutari ricette vegetariane
La Cucina Vegetariana Indiana
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Ricettario Gastronomico Vegetariano
Sapori, colori e salute
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L'alimentazione adatta per la salute del corpo e il rispetto dell'ambiente in cui viviamo
La Buona Cucina Integrale
Più di 200 ricette vegetariane da cucinare e da gustare
Ricette per Ogni Stagione
Con le erbe ed i fiori delle Alpi del mare
Ricette Vegetariane dal Mondo
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Vegetariano, Si o No?
Una ricerca approfondita sui benefici e sui rischi della dieta vegeteriana
Essere Vegetariani
Perché e come diventarlo. Secondo gli insegnamenti di Sai Baba
Il Pasto Gentile
Alimentazione nonviolenta e saggezza tibetana
Oltre 100 Ricette per Mangiare Fuori Casa
Menu vegetariani per salutari spuntini al lavoro e prelibati picnic all'aperto
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Dal noto chef della TV inglese conduttore del programma di successo River Cottage
Ricette Vegetariane
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Riciclare in Cucina
L'arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi
Informazioni su Vegetarianesimo
La scelta vegetariana, sempre più attraente in un'epoca di vacche impazzite, non esige necessariamente un drastico mutamento delle nostre abitudini alimentari.
La cucina vegetariana può essere ricca e appagante e allo stesso tempo rispettosa di una alimentazione sana e leggera, con sapori pieni e intensamente evocativi.
Essere vegetariani (o vegani) non significa solo distinguersi a tavola mediante una dieta che non prevede l’uccisione di animali, ma significa anche essere critici verso un modello di sviluppo fondato sulla legge del più forte ed una società antropocentrica che ha messo l’uomo al centro dell’universo in quanto considerato “essere superiore”.