Aldo Cablale nato a Torino nel 1937 inizia nel 1979 a studiare la macrobiotica e dal 1981 insegna l'alimentazione naturale. È un buon conoscitore dell'oligoterapia e aromaterapia. Si è diplomato come fitopreparatore. Insegnante di yoga dal 1982 al 1990; riflessologo, studia indologia ed è ideatore di nuove tecniche di massaggio dolce e riflesso. Lavora a Torino nel suo studio Star Bene da 25 anni.
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