Cesare Gridelli
In Cucina Contro il Cancro
Seconda edizione con 220 ricette
Biografia di Cesare Gridelli
Cesare Gridelli è Direttore del Dipartimento di Onco-Ematologia e dell'Unità Operativa Complessa di Oncologia Medica dell'Azienda Ospedaliera “San Giuseppe Moscati" di Avellino. E' inoltre Presidente dell'Associazione Italiana di Oncologia Toracica (AIOT). Coinvolto nella sperimentazione clinica di nuovi farmaci a bersaglio molecolare, in particolare nei tumori del polmone, è autore di numerose pubblicazioni scientificlìe su riviste intemazionali. Svolge da anni attività educazionali per la European Society of Medical Oncology (ESMO) e l'American Society of Clinical Oncology (ASCO). Ha da sempre l’hobby della cucina ed è un appassionato cidtore gastronomico.