Colin Kaminski
Gli Ingredienti della Birra: l'Acqua
Guida completa per il birraio
Biografia di Colin Kaminski
La carriera birraria di Colin Kaminski è cominciata come designer di prodotto presso Beer, Beer and More Beer, dove ha progettato oltre 180 prodotti incluso il fermentatore tronco conico raffreddato a celle di Peltier. Colin ha scritto su una grande varietà di argomenti tra cui liuteria, olografia, astronomia solare e birra. È Mastro Birraio presso la Downtown Joe's Brewery dal 2003.