Elena Moro
Mangia Sano e Spendi Poco
100 gustose ricette per mangiare meglio spendendo il giusto
Biografia di Elena Moro
Elena Moro è cresciuta nella campagna veneta e ha trasformato la sua passione per il cibo e gli animali in una professione. Esperta di cucina vegetariana e macrobiotica, è tecnico di bio-gastronomia. Scrive ricette per il mensile Terra Nuova e tiene regolarmente corsi di cucina e di panificazione con lievito madre.