Giuseppe Di Fede
Giuseppe Di Fede, laureato in Medicina e Chirurgia a Milano, fa della Medicina naturale la propria professione. Si perfeziona in Medicina preventiva e genetica e si specializza in Nutrizione e Dietetica cllnica, con particolare attenzione alle intolleranze alimentari. È direttore dell'Istituto di Medicina Biologica (IMBio) e dell'Istituto Medicina Genetica Preventiva e Personalizzata (IMGeP) di Milano. Negli ultimi anni sì è concentrato sulla nuova scienza che studia le relazioni esistenti tra il cibo e i geni, la Nutraceutica e Nutrigenomica.
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Nutraceutica e Nutrigenomica
Giuseppe Di Fede, Giorgio Terziani
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