Hank Bruce
Hank Bruce è uno scrittore, conferenziere, terapista orticolturale e insegnante. Ha condotto ricerche sull’uso delle piante, dei fiori e del giardinaggio come strumenti terapeutici per pazienti infartuati e afflitti da Alzheimer, per le vittime di violenze domestiche e per i tossicodipendenti. Ha ottenuto nel 2001 il Premio per l’azione umanitaria dell’anno consegnato dall’Associazione Americana di Terapia Orticolturale (AHTA). Ha effettuato, inoltre, approfondite ricerche sui sistemi di coltivazione micro-intensiva che può essere adatta ai disabili che praticano il giardinaggio e per chi vive in spazi limitati con poca acqua o scarse risorse. È il direttore esecutivo di un’organizzazione no-profit per la sicurezza alimentare, Hunger Grow Away.
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