Licia Calia
Baby Vegan Chef
La cucina allegra con i bambini
Biografia di Licia Calia
Licia Calia, figlia di ristoratori, è nata e cresciuta nelle cucine dei ristoranti. Chef a sua volta e vegana, da oltre ventanni propone una cucina basata sul rispetto dell'ambiente, degli animali e della salute delle persone. Socia onoraria e ambasciatrice di AssoVegan, collabora regolarmente con numerose riviste, organizza mensilmente corsi di cucina in cui non si usano prodotti di origine animale. Lavora come chef al ristorante raw e vegan CambioLogico di Forlì.