Marcela Olmedo

Marcela Olmedo, etno-archeologa di origine argentina, dopo essersi laureata all’University College di Londra, attualmente è docente di lingua spagnola all’Università di Aosta. Scrive articoli sulla cucina e la cultura sudamericana e organizza seminari ed eventi su questi temi.

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Marcela Olmedo

Di origine precolombiana, il mate è l'infusione più diffusa nei paesi del Cono Sur (Brasile,... continua

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