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Marcello Mandatori
Marcello Mandatori, medico chirurgo, esperto in nutrizione, specialista in Ecologia Clinica, fa parte dell’Associazione Mediterranea di Allergologia e Immunologia Clinica.È docente di Nutrizione Olistica ed Ecologia Clinica presso ISMO dell’Università di Urbino. In questa collana ha pubblicato: La dieta antiallergica e, per Tecniche Nuove, La dieta metabolica e Il manuale delle allergie e intolleranze alimentari.
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