Maria Rosa Macchiella
Maria Rosa Macchiella, laureata in Scienze Agrarie all’Università di Bologna, è insegnante di materie scientifiche e tecniche all’Istituto Agrario “Strozzi” e si occupa da molti anni di educazione ambientale. Scrive articoli per varie...
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Erbe in Tavola
Riconoscere e cucinare le erbe di campagna
Biografia di Maria Rosa Macchiella
Maria Rosa Macchiella, laureata in Scienze Agrarie all’Università di Bologna, è insegnante di materie scientifiche e tecniche all’Istituto Agrario “Strozzi” e si occupa da molti anni di educazione ambientale. Scrive articoli per varie pubblicazioni, tiene conferenze relative a ecologia e vegetazione del territorio padano, collabora con Ersaf, con diverse aziende e vari enti locali. È autrice del libro “Riconoscere Alberi e Arbusti tipici del territorio padano”.
