Mariangela Molinari
Mariangela Molinari giornalista, si occupa da anni di alimentazione e ambiente per testate specializzate. Per Terre di mezzo Editore ha scritto I trucchi dei birraio. Vive e lavora a Piacenza.
I Trucchi del Birraio
Manuale pratico per fare la birra perfetta
Olio di Palma
La verità sull'ingrediente che ha invaso le nostre tavole