Matt Wilkinson
Le Verdure Preferite di Mr. Wilkinson
Un ricettario per celebrare le stagioni
Biografia di Matt Wilkinson
Lo chef Matt Wilkinson, originario dello Yorkshire e residente a Melbourne, ha una passione perii cibo di stagione, i mercati e i produttori locali.
È proprietario e gestore del Pope Joan, nell’area nord di Melbourne, un locale diventato di culto grazie ai suoi piatti stagionali e ai suoifamosissimi brunch.