Michel Gros
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Michel Gros

Michel Gros di origini contadine, si rivolge giovanissimo verso l'agricoltura biologica e nel 1975 avvia una coltivazione orticola in proprio. Nell'obiettivo di produrre ortaggi di buona qualità, rispettando al contempo la natura, s'interessa alle conoscenze e all'esperienza degli avi, che osservavano il cielo e la terra e attribuivano grande importanza alle influenze lunari per coltivare il suolo. Avendo constatato di persona l'impatto di tali influenze sulle sue coltivazioni, Michel decide di «lavorare con la Luna».

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