Rosella Omicciolo Valentini
Rosella Omicciolo Valentini, collabora da anni con “Cronache Medievali”, periodico di studi medievali, con due rubriche fisse: “In taberna” (cucina medievale) e “Il giardino dei semplici” (erboristeria medievale). Da tempo fa parte...
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Mangiare Medievale
Alimentazione e cucina medievale tra storia, ricette e curiosità
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Mangiare nelle Taverne Medievali
Tra cibo, vino e giochi
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Alla Tavola del Nobile Medievale
Fonti, notizie e ricette per allestire un banchetto medievale
Biografia di Rosella Omicciolo Valentini
Rosella Omicciolo Valentini, collabora da anni con “Cronache Medievali”, periodico di studi medievali, con due rubriche fisse: “In taberna” (cucina medievale) e “Il giardino dei semplici” (erboristeria medievale). Da tempo fa parte della L.A.R.T.I. (Libera Associazione Ricercatori Templari Italiani).
