Stefano Tellarini

Stefano Tellarini, nato nel 1959, laureato in Scienze agrarie, è tecnico specializzato in frutticoltura,viticoltura e orticoltura biologica e opera come consulente. Il suo interesse per l'agricoltura biologica è nato a metà del corso universitario.Ecco come lo racconta: 'Studiando patologia vegetale, mi sono reso conto che, ammazza questo, ammazza quello, alla fine ciò che si coltivava non era più un frutteto ma un cimitero. Oggi so che bisogna imparare il più possibile osservando le piante: per chi ha orecchie e cuore per sentire, le piante parlano'.

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