Rocca dei Fiori
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Rocca dei Fiori

Rocca dei Fiori

CÓ dei Fiori nasce da un sogno antico, fatto di terra, alberi e piante. Si trova a 800 metri di altitudine sull'appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale. Al giorno d'oggi l'azienda serve pi¨ di 500 punti vendita di prodotti naturali ed esporta il 50% del suo lavoro.

L'azienda occupa 28 ettari di territorio, tra boschi, zone per la raccolta spontanea, campi coltivati a piante officinali ed ettari riservati alla rotazione delle colture. CÓ dei Fiori Ŕ infatti una delle prime aziende italiane ad utilizzare un metodo di coltivazione per piante spontanee e semi-spontanee integrate nella coltura, in modo tale che la loro vitalitÓ e proprietÓ vengano rafforzate.

L'azienda raccoglie ed utilizza piante che crescono spontaneamente, ne facilita la crescita e la riproduzione attraverso tecniche indirette attente all'equilibrio ambientale, favorendo nelle sue azioni la biodiversitÓ.

I prodotti di CÓ dei Fiori sono marcati "Rocca dei Fiori" e comprendono erbe da cucina ed erbe per tisane.

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Sale Stellare - Rocca dei Fiori

Sale Stellare

Un'originale miscela di sale e spezie, in cui la polvere di mela equilibra i sapori pungenti... continua

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Zenzero in Polvere

Zenzero in Polvere

Con lo zenzero, spezia nota per le sue proprietÓ salutistiche, potrete aggiungere una nota... continua

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Curcuma in Polvere

Curcuma in Polvere

La curcuma Ŕ una spezia dal colore giallo-arancio, nota anche col nome di Zafferano delle Indie.... continua

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Cannella Polvere

Cannella Polvere

La cannella viene usata in molti modi differenti da secoli. La tradizione occidentale la... continua

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Tisana Buona Sera

Tisana Buona Sera

Una tisana ideale per rilassarsi, per un momento di serenitÓ, per sonni tranquilli. 20 bustine... continua

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Aglio Granulato - 50 g.

Aglio Granulato - 50 g.

Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere... continua

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Dopo Pasto

Dopo Pasto

Dopo Pasto - La Rocca dei Fiori Ŕ una Miscela di erbe, da Agricoltura Biologica, per favorire la... continua

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Cardamomo

Cardamomo

Vasetto con semi diácardamomoáad uso alimentare. Speziato dal sapore leggermente piccante e... continua

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Cumino Indiano

Cumino Indiano Intero

Vasetto di cumino intero (Cuminum cyminum) ad uso alimentare. ╚ usato come ingrediente del curry... continua

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Salvia

Salvia

La salvia viene utilizzata in cucina per insaporire gli arrosti e aromatizzare vari tipi di... continua

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Carvi

Carvi

Vasetto di carvi (carum carvi) ad uso alimentare. Il cumino dei prati o carvi viene usato come... continua

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Buontonic

Tisana Buontonic

Miscela di erbe da agricoltura biologica per un'ottima tisana. Ingredienti: rovo, rooibos verde,... continua

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Prezzemolo

Prezzemolo

Il prezzemolo insaporisce gradevolmente e decora molti piatti della cucina mediterranea. Tritato... continua

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Origano

Origano

Ingrediente fondamentale delle pizze tradizionali, l'origano viene utilizzato anche per... continua

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Ginepro

Ginepro

Vasetto di ginepro (Juniperus communis) ad uso alimentare. In cucina le bacche di ginepro vengono... continua

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Basilico Rocca Dei Fiori

Basilico - 15 Gr.

Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere... continua

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Curry

Curry

Miscela di aromi e spezie per insaporire i tuoi piatti. In cucina il curry viene usato per la... continua

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Peperoncino in Polvere

Peperoncino in Polvere

Peperoncino in polvere per insaporire salse, sughi, ma anche salumi, carni e formaggi.... continua

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Erba Cipollina

Erba Cipollina

Vasetto di erba cipollina (Allium Schoenoprasum) ad uso alimentare. Le erbe di Rocca dei Fiori... continua

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Noce Moscata Macinata

Noce Moscata Macinata

La noce moscata Ŕ una spezia utilizzata per dolci, budini, creme e torte, ma anche purŔ di patate... continua

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Tisana Camomilla

Tisana Camomilla

Chamomilla matricaria L. da agricoltura biologica. L'infuso di camomilla ha un effetto... continua

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Santoreggia

Santoreggia

La santoreggia si utilizza in cucina per condire legumi, nella produzione di miele, di liquori o... continua

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Rosa Canina - 20 Bustine

Rosa Canina - 20 Bustine

Ricco di vitamina C e di principi attivi benefici come bioflavonoidi, polifenoli, carotenoidi, il... continua

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Calabria Mix

Calabria Mix

Una miscela di erbe aromatiche indicata per condire patate, pastasciutte ed arrosti. Ingredienti:... continua

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Tisana KarkadŔ

Tisana KarkadŔ

20 bustine di KarkadŔ (Fiori e boccoli di ibisco raccolti a mano in Egitto). Preparazione:... continua

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Tisana al Finocchio Dolce

Tisana al Finocchio Dolce

Le erbe ed i frutti di queste bustine filtro sono delle migliori qualitÓ, ricche di principi... continua

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Rosa Canina - Infuso - Rocca dei Fiori

Rosa Canina - Infuso

Ricco di vitamina C e di principi attivi benefici come bioflavonoidi, polifenoli, carotenoidi, il... continua

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Ortica - Infuso - Rocca dei Fiori

Ortica - Infuso

L'ortica Ŕ nota per numerose proprietÓ benefiche: depurativa del fegato e dei reni, cotrasta... continua

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Camomilla - Infuso - Rocca dei Fiori

Camomilla - Infuso

L'infuso di camomilla Ŕ ben noto per il suo effetto leggermente sedativo e decongestionante.... continua

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Betulla - Infuso - Rocca dei Fiori

Betulla - Infuso

Lĺinfuso di foglie di betulla, grazie alle sue buone proprietÓ diuretiche e antinfiammatorie, Ŕ... continua

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Cardo Mariano - Infuso - Rocca dei Fiori

Cardo Mariano - Infuso

Il cardo mariano Ŕ noto per le sue proprietÓ curative del fegato: protegge quest'organo da... continua

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Fieno Greco - Infuso - Rocca dei Fiori

Fieno Greco - Infuso

I semi di fieno greco sono ricchi di vitamine, sali minerali, fostati organici, grassi, proteine,... continua

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Lino - Semi - Rocca dei Fiori

Lino - Semi

I semi di lino hanno un elevato valore nutritivo, grazie al contenuto diá proteine, minerali,... continua

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Peperoncino 2- 4 mm Tritato - Rocca dei Fiori

Peperoncino 2- 4 mm

Peperoncino tritato in frammenti di 2-4 millimetri, per insaporire salse, sughi e tante altre... continua

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Equiseto - Infuso - Rocca dei Fiori

Equiseto - Infuso

Questa pianta dall'origine antichissima produce fusti sterili privi di frutti e di semi, che... continua

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Cannella Stecche

Cannella Stecche

Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere... continua

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Depurvit

Miscela di Piante Contuse - Depurvit

Tisana depurativa. Ingredienti: Frassino, tarassaco, gramigna, fumaria. Frassino Foglie: Stimola... continua

Finocchio

Finocchio

Finocchio Rocca dei Fiori per aromatizzare dolci, bevande, minestre e insalate, o per preparare... continua

Tiglio - 20 Bustine filtro per infuso

Tiglio - 20 Bustine

L'infuso di tiglio, ottenuto dai fiori essiccati, Ŕ noto per le sue numerose proprietÓ... continua


Diurvit

Miscela di Piante Contuse - Diurvit

Tisana diuretica e rimineralizzante. Ingredienti: equiseto fusti sterili, gramigna radice,... continua

Ciao Toss

Miscela di Piante Contuse - Ciao Toss

Una tisana ideale per la stagione fredda, che ti aiuta a combattere le affezioni dell'apparato... continua

Vaniglia Polvere - 20 Gr

Vaniglia Polvere - 20 Gr

Ricavata da una pianta rampicante originaria del Messico, la vaniglia Ŕ una delle spezie pi¨... continua


Brodo alle Erbe - 50 gr.

Brodo alle Erbe - 50 gr.

Brodo alle Erbe vegetale granulare ricco di erbe aromatiche, per piatti sani e saporiti.... continua

Pepe Bianco in Grani 40 Gr.

Pepe Bianco in Grani 40 Gr.

Una delle pi¨ classiche spezie piccanti, usata come aromatizzante e conservante, originaria... continua

Coriandolo Grani

Coriandolo Grani

Vasetto di coriandolo intero (Coriandrum sativum) ad uso alimentare. Le erbe di Rocca dei Fiori... continua


Brodo alle Erbe

Brodo alle Erbe - 250 gr.

Brodo alle Erbe vegetale granulare ricco di erbe aromatiche, per piatti sani e saporiti.... continua

Timo

Timo

Il timo Ŕ un'erba aromatica molto apprezzata in cucina, e viene adoperata per dare particolare... continua

Alloro

Alloro

Vasetto di alloro (Laurus nobilis) ad uso alimentare. Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e... continua

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