Slow Food
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Fame di Pane Giusi Quarenghi Alessandra Mastrangelo

Fame di Pane

Giusi Quarenghi, Alessandra Mastrangelo

La storia millenaria del pane raccontata ai bambini. Ossia come un rozzo impasto modificato dalla... continua

Slow Food - Libro - Pagine 72

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L'Orto In Cucina

L'Orto In Cucina

Un libro che insegna a cucinare gli ortaggi, descrivendone la varietà, il legame con la terra e... continua

Slow Food - Libro - Pagine 592

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Marmellate e Conserve Giunti Edizioni

Marmellate e Conserve

Storia e tradizioni, tecniche e strumenti, ingredienti e ricette per marmellate e conserve da... continua

Giunti Edizioni, Slow Food - Libro - Pagine 124

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Ricette Vegetariane di Stagione

Ricette Vegetariane di Stagione

Bianca Minerdo

Le ricette che raccontiamo appartengono alla tradizione delle regioni italiane e insegnano a... continua

Slow Food - Libro - Pagine 126

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La Quinoa in Cucina

La Quinoa in Cucina

Alimento noto a un pubblico sempre più ampio, grazie alle tante proprietà nutrizionali e... continua

Slow Food - Libro - Pagine 96

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Prezzo € 7,90

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A Tavola con i Cereali Bianca Minerdo

A Tavola con i Cereali

Bianca Minerdo

Alimenti base per l’uomo di tutte le epoche e di tutte le latitudini, i cereali occupano un posto... continua

Slow Food - Libro - Pagine 128

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Erbe Spontanee a Tavola Bianca Minerdo

Erbe Spontanee a Tavola

Bianca Minerdo

Le erbe spontanee crescono agli angoli delle nostre case, ai margini delle strade di campagna e... continua

Slow Food - Libro - Pagine 128

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Ricette Vegetariane d'Italia Bianca Minerdo

Ricette Vegetariane d'Italia

Bianca Minerdo

Che cosa c'è di vegetariano nella cucina di tradizione italiana? Moltissimo. Slow Food in questo... continua

Slow Food - Libro - Pagine 414

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Guida agli Extravergini 2016 Diego Soracco

Guida agli Extravergini 2016

Diego Soracco

Di oliva ed extravergine: tutti sappiamo che è l'olio migliore. Ma quale extravergine? Sul... continua

Slow Food - Libro - Pagine 448

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Guida alle Birre d'Italia 2017

Guida alle Birre d'Italia 2017

Luca Giaccone, Eugenio Signoroni

La guida più completa al mondo della birra italiana. Giunta alla quinta edizione, questa guida è... continua

Slow Food - Libro - Pagine 576

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Il Mondo del Pane

Il Mondo del Pane

Fare il pane racconta la nostra storia. È un modo per riavvicinarsi alla terra, ai contadini,... continua

Slow Food - Libro - Pagine 299

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La Vigna, il Vino e la Biodinamica Nicolas Joly

La Vigna, il Vino e la Biodinamica

Nicolas Joly

Enunciata da Rudolf Steiner agli inizi del Novecento, la biodinamica è una filosofia agricola che... continua

Slow Food - Libro - Pagine 172

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Il Miele

Il Miele

Francesca Valente, Enrica Rusinà, Benedetta Giaufret

Ludmilla è una bambina dall'aria distratta che, in seguito all'incontro con un fuco (il maschio... continua

Slow Food - Libro - Pagine 72

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Le Insalate Giunti Edizioni

Le Insalate

"Un saggio per il sale, un avaro per l'aceto, un prodigo per l'olio, un matto per rimescolare".... continua

Giunti Edizioni, Slow Food - Libro - Pagine 156

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365 Giorni con Slow Food

365 Giorni con Slow Food

Un'agenda perpetua arricchita da consigli utili per la spesa, la cucina e una dispensa senza... continua


Guida ai Presidi Slow Food

Guida ai Presidi Slow Food

Sono molti i prodotti, legati alla memoria e alla cultura di un territorio, a rischio di... continua

Slow Food - Libro - Pagine 384

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Fisiologia del Gusto - eBook Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto (eBook)

eBook

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Pubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) - magistrato,... continua

Slow Food - eBook - Pagine 400
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Mangia come Parli eBook Cinzia Scaffidi

Mangia come Parli (eBook)

eBook

Cinzia Scaffidi

Negli ultimi cinquant'anni il mondo è stato attraversato da profondi mutamenti. Soprattutto nelle... continua

Slow Food - eBook - Pagine 189
Protezione: Watermark
Formato: EPUB

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Farm City eBook Novella Carpenter

Farm City (eBook)

eBook

Novella Carpenter

Già dal sottotitolo si potrebbe capire tutto sul libro, ora disponibile in una nuova edizione... continua

Slow Food - eBook - Pagine 352
Protezione: Adobe DRM
Formato: EPUB

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La Globalizzazione del Nulla

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Il teorico della mcdonaldizzazione prosegue la sua analisi critica di un mondo dominato dal... continua

Il Piacere dell'Orto

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Il Suolo. Un Patrimonio da Salvare - Claude Bourguignon, Lydia Bourguignon

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Le Zuppe - Slow Food Editore

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Osterie d'Italia 2015 Slow Food

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Slow Wine Guida 2015

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Raccontare l'enologia italiana, informare e consigliare gli appassionati, giudicare le etichette:... continua


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