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A "Regolo" d'Arte
Al mercato e in cucina: stagioni e salute nel piatto
a cura di Donatella Lippi
- Prezzo € 10,00
- Sarnus
- Libro - Allegati: Regolo - Pagine 80
- Formato: 15x21
- Anno: 2011
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Un agile libretto destinato a ragazzi, insegnanti e famiglie articolato sui dodici mesi, in corrispondenza dei quali vengono proposte storie, giochi, ricette dedicate a specifici prodotti della nostra terra.
Attraverso il regolo allegato è inoltre possibile individuare frutti e ortaggi legati al mese di maturazione, permettendo di ampliare la scelta alimentare e di collocare i diversi cibi nella stagione e nel territorio opportuni.
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