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Descrizione
Sua maestà il pesto!
Il pesto genovese è senza dubbio uno dei condimenti per pasta più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo.
Semplice, goloso e duttile, è uno dei principali alimenti per cui Genova e la Liguria tutta sono giustamente famose nel mondo.
Scoprirete la sua origine e storia, oltre a tutti i segreti e suggerimenti per prepararlo nel modo migliore e più tradizionale insieme alle ricette, classiche o poco conosciute, dei molteplici piatti che il pesto accompagna e completa, oltre a un excursus sulle sue innumerevoli varianti nate dall'italica inventiva e meravigliosa abilità culinaria, tipiche di molte e differenti regioni italiane.
Dettagli Libro
| Editore | Damster Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2015 |
| Formato | Libro - Pagine: 125 - 14x20cm |
| EAN13 | 9788868102074 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
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