Alimenti Preventivi Contro il Cancro

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Alimenti Preventivi Contro il Cancro

Prefazione del dottor Roger Halfon

Marie Amelie Picard

Alimenti Preventivi Contro il Cancro

Prezzo € 13,90
Il Punto d'Incontro Edizioni
Libro - Pagine 222
Formato: 17x22
Anno: 2009

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Alimenti preventivi contro il cancro ci insegna quali sono i cibi altamente sconsigliati (come grassi, sale, zuccheri semplici) e quali invece sono particolarmente raccomandati, (pane, cereali, legumi, frutta, latticini, oli vegetali, pesce, cavolo, soia, tè verde... ) per prevenire la malattia.

Ogni anno in Italia almeno 140.000 persone sono vittime del cancro: è la seconda causa di mortalità dopo le malattie cardio-vascolari. È ormai noto che esistono dei fattori di rischio che predispongono alla malattia: fumo, alcol, inquinamento.

In base agli studi del dottor Kousmine sull'incidenza dei fattori ambientali o alimentari, tuttavia, si stima che addirittura il 30% dei casi di cancro sia causato in maniera più o meno diretta dalle nostre abitudini alimentari.

Da questi dati emerge chiaramente l'importanza di curare, oltre al nostro ambiente e al nostro stile di vita, anche il modo in cui ci alimentiamo: entrano in gioco i cosiddetti alimenti "anticancro" o "preventivi contro il cancro", molto ricchi di antiossidanti.

In questo libro l'autrice propone anche una lista ristretta di venti alimenti noti per le loro proprietà antitumorali. Con un po' di buon senso e di disciplina personale, ognuno di noi grazie a questi consigli può arrivare a ridurre i rischi per la propria salute e a vivere in maniera più serena.

Marie Amelie Picard - Sociologa di formazione, Marie-Amélie Picard è una giornalista specializzata sulle tematiche del benessere e dell’alimentazione. È autrice di numerosi libri.