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Descrizione
Aglio, broccoli, carote, cicoria, cipolle, erbe aromatiche, fagioli, germe di grano, germogli, limone, mela, mirtillo, noce, olio d’oliva, riso, salmone, sesamo, soia, tè verde, yogurt.
Sono questi i 20 alimenti dotati di sicura efficacia medica: veri e propri supercibi che, ricchi di antiossidanti, combattono i radicali liberi, contrastano il processo d’invecchiamento, facilitano la digestione, svolgono un’azione antinfiammatoria, regolano i flussi ormonali.
Come inserirli nella nostra alimentazione quotidiana? Che benefici apportano alla nostra salute? Perché sono indispensabili? In che modo cucinarli? In questo libro troverete, di ogni supercibo:
Le proprietà curative avallate dalle più recenti indagini scientifiche
Consigli e indicazioni utili per acquistarli e cucinarli conservandone tutti i principi nutritivi
Semplici e gustose ricette alla portata di tutti (anche dei bambini)
Curiosità, usi particolari in cucina ma non solo: i rimedi della tradizione popolare
Dettagli Libro
| Editore | Red Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2001 |
| Formato | Libro - Pagine: 171 - 19x23,5cm |
| EAN13 | 9788870316780 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autori
Nessia Laniado è stata direttrice delle riviste ‘Donna e mamma’ e ‘Insieme’. Per red! ha pubblicato, fra l’altro: Mamma, me lo compri?, Parolacce e rispostacce, Le bugie dei bambini, Come insegnare l’intelligenza ai vostri bambini, Come stimolare giorno per giorno l’intelligenza dei vostri bambini, Bambini irrequieti e genitori disperati, Invece che la TV.
Gianfilippo Pietra si occupa da molti anni di salute e alimentazione naturale. Ha collaborato con riviste specializzate e ha scritto libri di alimentazione, alcuni dei quali assieme a Nessia Laniado.
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ROBERTO
Acquisto verificato
Voto:
il libro è interessante in quanto spiega come gli alimenti giusti so o essenziali per avere a lungo termine una salute di ferro.
