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Descrizione
Consumare cibi fermentati, molti dei quali ricchi di probiotici (batteri benefìci per lo stomaco), può essere un ottimo modo per migliorare la salute dell’apparato digerente e del sistema immunitario. In questo libro, la chef e insegnante Dunja Gulin vi illustrerà tutto ciò che serve sapere sugli alimenti fermentati, anche come renderli saporiti, e vi dimostrerà che includere questi potenti probiotici nella vostra dieta quotidiana apporterà i seguenti benefici alla vostra salute:
- Digestione sana e flora batterica equilibrata,
- Sistema immunitario fortificato e protezione dai microrganismi patogeni,
- Più energia e vitalità,
- Pelle naturalmente sana e luminosa.
Dettagli Libro
| Editore | Guido Tommasi Editore |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 160 - 19,5x24cm |
| EAN13 | 9788867531271 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
| Posizione in classifica: | 5.709° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autore
Dunja Gulin ha fatto le sue prime preziose esperienze culinarie molto presto, nella cucina della sua famiglia istriana e in quelle di nonni, zii, vicini di casa e amici di famiglia. La sua passione per il cibo sano l'ha portata a frequentare corsi di cucina naturale e ad assistere molti cuochi di cucina naturale in Croazia e all'estero. Negli ultimi otto anni ha insegnato e ha lavorato come chef per clienti privati. Le sue ricette sono apparse in diversi libri dedicati alla cucina salutistica: in particolare è autrice di un libro sulla colazione vegana, pubblicato in Croazia con molto...
Continua a leggere la Biografia di Dunja Gulin
Recensioni Clienti
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Silvia
Acquisto verificato
Voto:
Ottimo libro che parla di cibi fermentati, di come fanno bene alla salute e di come è possibile usarli per il nostro benessere
