Le Conseguenze della Manipolazione Genetica
Cosa provoca l'uomo intervenendo sul materiale genetico?
Autori Vari
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Conferenze di un convegno di specialisti completate da esposizioni sulle alternative offerte dall'agricoltura biologico-dinamica.
INDICE:
- Introduzione
- Le basi della genetica
- Come funziona l'ingegneria genetica?
- Cosa sono i geni? Quale futuro per il nostro DNA?
- L'ingegneria genetica nella trasformazione degli alimenti e la biotecnologia
- L'ingegneria genetica nella selezione delle piante
- Ingegneria genetica e medicina
- Cosa possiamo fare? L'associazione "Ingegneria genetica e formazione del giudizio"
- Ingegneria genetica e agricoltura: esistono idee e alternative per l'evoluzione futura?
- Rigenerazione delle piante e ingegneria genetica
- Coltivazione biologico-dinamica di sementi ortive presso l'azienda agricola Ekkarthof: Aspetti del nostro lavoro
- Riferimenti bibliografici