Cucchiaio Verde
La bibbia della cucina vegetariana
- Prezzo € 10,00
- Demetra Edizioni
- Libro - Pagine 428
- Formato: 15x21
- Anno: 1999-2007
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Il libro è diviso in due parti:
La prima prende in esame come curarsi con il cibo e combinare correttamente gli alimenti dall’antipasto al dolce.
La seconda parte presenta oltre 1000 ricette di cucina vegetariana e naturista suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli e informazioni pratiche: salse e sughi, insalate e verdure crude, germogli, zuppe e minestre, cereali, verdure cotte, legumi, formaggi, uova, piatti unici, piatti a base di pane, dolci e dessert, tisane…
Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati.
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- Dieta Vegetariana
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