Cucchiaio Verde

La bibbia della cucina vegetariana

Walter Pedrotti

Cucchiaio Verde

  • Prezzo € 10,00
  • Libro - Pagine 428
  • Formato: 15x21
  • Anno: 1999-2007

Il libro è diviso in due parti:

La prima prende in esame come curarsi con il cibo e combinare correttamente gli alimenti dall’antipasto al dolce.

La seconda parte presenta oltre 1000 ricette di cucina vegetariana e naturista suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli e informazioni pratiche: salse e sughi, insalate e verdure crude, germogli, zuppe e minestre, cereali, verdure cotte, legumi, formaggi, uova, piatti unici, piatti a base di pane, dolci e dessert, tisane…

Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati.

 

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