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La Cucina delle Erbe Aromatiche

Ricette con i sapori del mio orto

Herbert Bachmann

La Cucina delle Erbe Aromatiche

  • Prezzo € 9,90
  • Libro - Pagine 98
  • Formato: 16,5x15,5
  • Foto a colori
  • Anno: 2004

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Con questo opuscolo l´autore presenta una scelta delle erbe aromatiche le quali utilizza per pefezionare i suoi piatti.

Le erbe aromatiche fresche abbelliscono il nostro orto e insaporiscono le nostre vivande. Giá nella notte dei tempi le piante odorose venivano usate per condire i cibi, come attestano molti antichi documenti; e tuttora l´uso degli "odori" é piú che mai attuale in cucina.

 

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