Cucina Vegetariana dal Sud del Mondo

Sei in: Home > Alimentazione naturale > Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica, Vegetarianesimo, Dieta Vegetariana > Cucina Vegetariana dal Sud del Mondo

Disponibilità per la spedizione:
immediata!

Quantità:

Acquista Cucina Vegetariana dal Sud del Mondo

Guadagna 9 punti Gratitudine!

Cucina Vegetariana dal Sud del Mondo

Paola Costanzo, Marinella Correggia

Cucina Vegetariana dal Sud del Mondo

Prezzo € 9,00
Sonda Editore
Libro - Pagine 167
Formato: 12x17
Anno: 2002

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo (clicca sui bottoni qui sotto)

Il libro non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del mondo e presenta una raccolta di oltre 150 ricette tutte originali dall'Africa, dall'America Latina, ma anche dall'Europa dell'Est e dall'Asia, dove il vegetarianesimo affonda le proprie radici e proprio per questo ha elaborato nel corso dei secoli piatti saporiti, ricchi, originali negli ingredienti e nella preparazione.

Marinella Correggia si occupa di economia ecologica, egualitaria e nonviolenta. Fa parte del Comitato Progetti di Ctm altromercato.

Paola Costanzo è capo redattore delle Edizioni Sonda e curatrice, dal 1990, della collana "Altricibi". Collabora alla realizzazione di progetti finalizzati alla diffusione, in Italia, dei prodotti e delle culture alimentari dei paesi del Sud del mondo.