L'alimentazione più adatta alla tipologia individuale

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Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che ogni persona appartenente a un gruppo sanguigno ha determinate caratteristiche tipiche legate alla sfera della salute e, in particolare, una differente risposta al cibo; le persone del gruppo sanguigno 0, per esempio, tollerano la carne molto meglio delle persone del gruppo A.
Questo avviene perché il gruppo sanguigno contribuisce significativamente a determinare anche il metabolismo alimentare e la risposta dell'organismo agli agenti patogeni.
L'autore spiega anche l'influenza del gruppo sanguigno sulla personalità, sulla nostra capacità di rispondere alle malattie, e suggerisce i programmi alimentari più adatti a ognuno dei quattro gruppi: 0, A, B e AB.
Jörg Zittlau ha studiato biologia, filosofia e medicina sportiva in Germania. Ha insegnato all'università e si è specializzato in psicologia, scienza dell'alimentazione e medicine naturali, temi ai quali si dedica anche nella sua attività di giornalista.






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