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Descrizione
Dodici diete per i dodici mesi dell’anno: non certo per stare un anno a dieta, ma per fornire uno strumento pratico e piacevole che possa mettere il lettore in grado di seguire qualche settimana di dieta in qualsiasi momento dell’anno.
Tipicamente, dopo le feste natalizie o in primavera, ma non solo: si può decidere di fare una settimana al mese di dieta allo scopo di mantenere il peso abituale, oppure si può desiderare una pausa nei giorni successivi a pasti particolarmente abbondanti. Insomma, una risposta pronta per quando l’ago della bilancia comincia a spostarsi verso destra e gli abiti cominciano a tirare.
Le diete di questo libro rispettano la stagionalità non solo della frutta e della verdura ma anche del palato e delle naturali esigenze del corpo, ad esempio proponendo piatti caldi e sazianti come zuppe e stufati durante i mesi freddi, mentre in estate la preferenza sarà date a pietanze fresche, crude o con cotture brevissime.
Sono tutte diete vegetariane, con latticini e uova ma anche con tante ricette vegan.
Indice
Prefazione - Diete naturali per un anno
Premessa - Qualche riflessione prima di incominciare
Introduzione - 12 diete per 12 mesi
- La dieta di gennaio Voglia di leggerezza
- La dieta di febbraio Piccante e antifreddo
- La dieta di marzo Verde e depurativa
- La dieta di aprile Rivitalizzante e fresca
- La dieta di maggio Prepararsi all’estate
- La dieta di giugno Prima delle vacanze
- La dieta di luglio Colore è salute
- La dieta di agosto Leggerezza giramondo
- La dieta di settembre Un “ritorno” in forma
- La dieta di ottobre Dimagrire con dolcezza
- La dieta di novembre Tradizione che conforta
- La dieta di dicembre Viziarsi ma con saggezza
Appendice - Le stagioni di frutta e verdura
Dettagli Libro
Editore | Tecniche Nuove |
Anno Pubblicazione | 2016 |
Formato | Libro - Pagine: 121 - 15x21cm |
EAN13 | 9788848132701 |
Lo trovi in: | Dietetica |
Autore
Barbara Asprea giornalista specializzata in alimentazione e dietista, collabora con Cucina Naturale e opera in strutture sanitarie. Ha scritto numerosi testi di alimentazione e salute
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