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Dolci Dolomiti

Strudel, torte, praline, kraphen, pane, dessert

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Dolci Dolomiti

  • Prezzo € 36,00
  • Libro - Pagine 636
  • Formato: 19,5x23,5
  • Anno: 2010

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Piú di 1000 ricette, classiche e nuove, dell’arte dolciaria.

  • La preparazione del pane
  • Tutto l’universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z
  • Té, caffé, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati
  • Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione
  • Presentazione fotografica di ogni dettaglio per l’esecuzione delle ricette

 

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