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Erbe in Cucina

Gli aromi più gustosi per insaporire le nostre ricette - Nuova edizione

Henning Seehusen

Erbe in Cucina

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Basilico, coriandolo, menta... le erbe aromatiche creano intorno alla nostra tavola un universo di profumi che stimola la fantasia culinaria.

Arricchire il gusto di una tisana, insaporire una pietanza, aggiungere una nota insolita a una ricetta tradizionale: le erbe assicurano a ogni piatto un tocco speciale. Scopritele nelle originali preparazioni proposte da questo volume.

"Vivere bene": l'autorevolezza di rinomati curatori scientifici al servizio di utilissimi volumi divulgativi sui temi della salute e del benessere.

 

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