Fare di Necessita Virtù

Ormai giunta al suo terzo libro (dopo due grandi successi come Vivere in 5 con 5 euro al giorno e Cucinare guadagnando in soldi e in salute), Stefania Rossini conferma la sua scelta a favore della «decrescita felice».

Un'altra vita, sobria e in armonia con i ritmi della Madre Terra, è davvero possibile, senza dover stravolgere la propria esistenza con rinunce frustranti.

La storia di Stefania e della sua famiglia sono l'esempio di come attraverso il circolo virtuoso dell'autoproduzione, del riutilizzo e dello scambio, si possa risparmiare denaro e guadagnare tempo, che è forse il bene più prezioso di cui disponiamo.

Grazie ai suggerimenti contenuti in questo libro, ciascuno potrà subito iniziare a far pulizia e a mettere ordine nella propria casa e nella propria giornata. Nel processo di «decrescita», l'organizzazione è tutto!

In particolare imparerete:

• ad avere un pasto sempre pronto quando rincasate tardi dal lavoro, senza che questo rappresenti uno speciale impegno;
• a bandire la noia dalle merende dei vostri piccoli, grazie a nuove succulente ricette, dolci e salate;
• a nutrirvi in modo più gustoso e comunque salutare (cibi fermentati);
• a conoscere e usare in cucina i «superalimenti» (alghe, bacche di Goji Berries) e ad autoprodurre «vitamine» (i germogli);
• a curare e mantenere giovane il vostro corpo, autoproducendo creme e cosmetici con prodotti naturali ed economici;
• a ottenere piante per il vostro orto (in terra o in cassetta!), a costo zero;
• a razionalizzare tempi e prodotti per le pulizie di casa;
• a rivoluzionare la vostra idea di vacanza... e soprattutto i costi!

• Ricominciamo a fare «ooh...»
• Quello che è servito a me può servire ad altri
• Gli ostacoli al cambiamento
• La rana nella pentola d'acqua: siamo già cotti a metà?
• I primi passi del mio cambiamento
• Il valore del nostro tempo
• Pulizie veloci
• Come avere sempre un pasto pronto
• Merende, dolciumi, snack e bevande per bambini... vegetariane, vegane ma non troppo strane!
• I fermentati
• I «superalimenti»
• Come fare da sé...
• Bicarbonato di sodio
• Come ottenere piante a costo zero con gli scarti delle stesse
• Cosmesi facile fai da te... veloce e alla portata di tutti!
• Vacanze quasi gratis!
• Le vostre domande e critiche
• Realizzate i vostri desideri!
• Piccola bibliografia ovvero I libri che mi hanno aiutato nel percorso di decrescita e che consiglio di leggere