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Descrizione
Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati, questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica.
Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
Dettagli Libro
| Editore | Demetra Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2008/2010 |
| Formato | Libro - Pagine: 192 - 14,5x19cm |
| EAN13 | 9788844037918 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
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