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Le Fate

Laura Rangoni

Le Fate

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Il libro presenta le tradizioni e le leggende del folclore europeo sul Piccolo Popolo, dal mondo classico alla cultura moderna.

- Ninfe, silfidi, ondine, sirene: le primogeniti delle fate
- La Befana: una strega o una fata?
- Morgana, melusina, Turchina: le grandi protagoniste
- Giovanna d'Arco e le voci fatate.

Laura Rangoni, sommelier, giornalista iscritta all’Associazione Stampa Agroalimentare, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del Centro Studi Tradizioni Alimentari Eno Gastronomiche.


 

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