Conserve, confetture e liquori per tutto l'anno
a cura di Francesca Badi, Cristina Bottari

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Per prolungare l'estate e riscaldare l'autunno con i colori e i profumi di frutti e ortaggi succosi e saporiti, non c'è nulla di meglio che catturare e preservare aromi e colori sottovetro.
Il volume svela tecniche e piccoli segreti per preparare e confezionare in modo casalingo prodotti sani e genuini da gustare tutto l'anno e da proporre come originale idea regalo.






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