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Fiori che guariscono

Laura Rangoni

Fiori che guariscono

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Non si tratta di un libro sulla floriterapia secondo i principi di Bach. Laura Rangoni è esperta di medicina popolare e naturale, e in questo manuale presenta le virtù terapeutiche di ben 55 fiori nella tradizionale pratica erboristica. Dall'achillea alla viola, passando per la calendula, la genziana, il papavero, la rosa (e per tanti altri fiori spontanei e coltivati molto comuni alle nostre latitudini), l'autrice elargisce anche una gran quantità di ricette classiche per godere dei benefici terapeutici dei fiori. Ed è un profluvio di decotti, tisane, sciroppi, pomate, cataplasmi, marmellate, liquori, bagni, elisir, suffumigi, colluttori, colliri, impacchi, e via dicendo. Si tratta di un testo certamente consigliabile a chi si occupa di fitoterapia, anche a livello professionale, ma può risultare molto utile e simpatico a chiunque si interessi di medicina dolce e naturale, grazie alla sua idea "floreale" di base e alla grande quantità di ricette fitoterapiche che propone.

Laura Rangoni, sommelier, giornalista iscritta all’Associazione Stampa Agroalimentare, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del Centro Studi Tradizioni Alimentari Eno Gastronomiche.


 

Le vostre recensioni

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Scritto da: Monica

Un'utilissima guida per sfruttare le proprietà dei fiori delle varie erbe e piante,comrpende le spiegazioni per preparare decotti,incensi,liquori medicamentosi etc...

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