Questo libro educa alla gioia e al piacere dell'olfatto.

L'odorato è rimasto fino ad oggi, fra i cinque sensi, quello meno studiato. Quando annusiamo un profumo, stimoliamo, attraverso i recettori olfattivi, la sede delle emozioni: il cervello.

Oggi sappiamo che il sistema limbico serve da circuito centrale per emozioni, stati d'animo, sentimenti e comportamento sessuale e può essere stimolato direttamente attraverso il senso dell'odorato.

L'arte di creare profumi è proprio quella di provocare, attraverso speciali fragranze, risposte emozionali, sensazioni di benessere e di armonia. Ma quali sono i mutamenti fisiologici e comportamentali in risposta agli odori? Qual è il ruolo degli steroidi odorosi? Gli oli essenziali usati in aromaterapia, oggi, come 5000 anni fa, servono a ridurre lo stress? E vero che il neonato è già in grado di riconoscere l'odore materno? Quali sono le reazioni sessuali ai feromoni?

Fragranze include anche una sezione dedicata al nuovo Test delle fragranze che permette di scegliere il profumo più indicato a seconda della propria personalità.

Il requisito fondamentale per essere affascinati da un profumo è che risponda alle esigenze emozionali di una persona: questo libro fornisce gli strumenti indispensabili per orientarsi con sicurezza in un mondo affascinante e misterioso.

L'arte profumiera abbraccia la chimica, la botanica, la biotecnologia, l'estetica, la psicologia, la neurofisiologia. Nella storia dell'evoluzione umana, dall'uomo primitivo ("la scimmia profumata") fino all'uomo tecnologico, il senso dell'olfatto ha svolto un ruolo fondamentale.