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Guida all'Agricoltura Biodinamica

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Guida all'Agricoltura Biodinamica

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Questa guida, redatta da ricercatori del prestigioso Istituto di Ricerca per l'Agricoltura Biologica (FiBL) di Frick (Svizzera), in collaborazione con la Demeter Svizzera è una trattazione chiara ed esauriente del metodo di agricoltura biodinamica.

Essa è frutto dell'esperienza in campo acquisita negli anni e di una pluridecennale ricerca scientifica condotta con rigore metodologico.

La presente versione, in lingua italiana, vuole essere un aiuto agli agricoltori e ai consulenti interessati, e vuole dare al contempo l'opportunità ai tecnici che operano negli enti pubblici di apprezzare la validità del metodo biodinamico.

Il proposito è quello di cogliere l'atteggiamento che la Svizzera ha fatto proprio dall'impulso biodinamico e biologico nei confronti dell'agricoltura non solo dal punto di vista delle produzioni agricole, ma come insostituibile fonte di cultura e come possibilità di riorganizzazione e tutela del paesaggio.

 

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