I Fitointegratori

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Nella tua cucina di ogni giorno

Prezzo € 9,50
Sì Edizioni
Libro - Pagine 134
Formato: 13x20,5
Anno: 2009

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Un'alimentazione equilibrata, che ti soddisfi innanzitutto dal punto di vista psicologico, regolare, con tanta frutta e tanta verdura... prendersi ogni giorno il tempo per la colazione, il pranzo, la merenda, la cena... ecco come ritrovarsi in perfetta forma psicofìsica.

La moda degli integratori, di produzione industriale, cerca di scardinare questo assunto, sostituendolo con l'affermazione secondo cui non sarebbe importante la naturalità delle vitamine e delle proteine che si assumono, né il modo in cui si assumono, ma solo la loro quantità.

Questo eccezionale manuale dell'ideatore della dieta Y indica, invece, quali e quanti benefìci si hanno inserendo con attenzione nella nostra alimentazione tutta una serie di 'fìtointegratori' da utilizzare nelle ricette, come bevande, come parte di condimenti...

Il libro contiene le schede di 49 fra piante aromatiche ed altri prodotti dell'orto o del campo, con numerosissime ricette per utilizzarle e gustarle al meglio.

Jean Marie Ghidetti - Ha maturato nel tempo significative esperienze come cuoco, insegnante, naturopata, che trasmette con passione da 25 anni attraverso corsi, conferenze, articoli e incontri nella convinzione che la chiave della felicità e della realizzazione stia nel vivere pienamente l’attimo e nel guardare con occhio diverso la realtà di ogni giorno.