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Descrizione
Il libro è la trasposizione ragionata e ordinata del quaderno di cucina dell'autrice, illustrato dalle foto della figlia Alessandra. Sono ricette raccolte e registrate in tanti anni di vita: piatti tradizionali veneziani o assaggiati in viaggi in altre regioni d'Italia o in altri continenti, ma filtrati dal gusto familiare.
Ora sono messi a disposizione di tutti, come esempio di una cucina non ossessionata dalle mode o dallo spirito di ostentazione, ma che trova la sua ragione d'essere nel piacere di portare in tavola vivande diverse e ben curate.
Dettagli Libro
| Editore | Tecniche Nuove |
| Anno Pubblicazione | 2011 |
| Formato | Libro - Pagine: 305 - 17x24cm |
| EAN13 | 9788848124294 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
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