Il Peperoncino

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Il Peperoncino

Fonte di potenza e salute

Elena Bortolini

Il Peperoncino

Prezzo € 10,95
Hermes Edizioni
Libro - Pagine 178
Formato: 15,50x21,50
10 figure
Anno: 2004

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Da Nord a Sud, da Oriente ad Occidente, il peperoncino è incontrastato re della gastronomia di tutti i paesi. Questo piccolo frutto dal brillante colore porta l'allegria in tavola con il suo sapore speziato. Ma il peperoncino non è solo un ottimo ingrediente in cucina, è anche un rimedio naturale per molti mali.

Questo volume ne illustra le molteplici proprietà terapeutiche basandosi su prove scientifiche e documentate. Allietano la lettura molte gustose ricette e alcune notizie curiose.

Elena Bortolini è nata a Kabul e vive a Roma. Scrittrice, traduttrice, insegnante di scrittura creativa, studiosa di antropologia culturale e fitochimica, ha pubblicato sotto pseudonimo molti libri horror e noir.