Il cibo per lo sport
Per chi fa attività fisica leggera e per chi si allena a livello agonistico. Con numerosi esempi di menù e ricette adatti ai diversi scopi
Angela Colli
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Dei benefici del movimento siamo ormai tutti convinti. In questo libro si esamina un aspetto, spesso poco preso in considerazione, quello dell'alimentazione migliore in vista dell'attività fisica, a seconda dell'età, del tipo di sport praticato e del livello a cui lo si pratica.
I consigli e i menu che troverete in queste pagine possono essere utili per chi fa una regolare attività fisica giusto per tenersi in forma, come per chi pratica attività agonistica. Può essere d'aiuto soprattutto per i più giovani che spesso rischiano di peggiorare i propri risultati sportivi o danneggiarsi la salute a causa di diete squilibrate autoprescritte o suggerite da amici o da persone non competenti.
Angela Colli - Laureata in Chimica, Scienze biologiche e Farmacia, è insegnante di biologia nelle scuole superiori, formatrice esperta di didattica delle scienze, collabora con diverse istituzioni pubbliche e private per la progettazione e la realizzazione di seminari e corsi di aggiornamento.