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Il libro bianco della Celiachia
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- Blu International Studio
- Libro - Pagine 96
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La Celiachia è un'intolleranza permanente al glutine, la cui asunzione, anche minima, provoca gravi dani all'intollerante. Unica soluzione è una dieta senza glutine. Il libro riporta testimonianze, posibili soluzioni e prevenzione.
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