Il rapporto fisico e simbolico con il cibo

F. Pellegrini

Il rapporto fisico e simbolico con il cibo

Mangiare: cosa, quando, perché, come; le componenti fisiche e psichiche dell’alimentazione; disintossicazione, dieta e digiuno; i rituali di preparazione; il rapporto tra gli organi e l’energia...

 

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