Caratteristiche, pregi, proprietà e virtù naturali

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Una guida chiara e completa dedicata alle piante che hanno reso possibile la stessa civiltà umana. È ormai verificato che una alimentazione corretta, ricca di cereali, aiuta a prevenire molti semplici disturbi, così come serve a evitare degenerazioni dell'organismo.
Alcuni cereali, infatti, intervengono positivamente in casi di anemia, mal di stomaco, meteorismo, disturbi urinari, ipertensione arteriosa, disturbi dell'accrescimento, influenza...
È quindi necessario conoscerli a fondo per sfruttarne le proprietà, scegliendo i più adatti alle necessità di ciascuno. Ricette, consigli, suggerimenti per la cottura e la presentazione di tanti piatti ricchi di energia, di salute e di sapore.






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