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In Forma con i Cereali

Caratteristiche, pregi, proprietà e virtù naturali

Barbara Braj

In Forma con i Cereali

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Una guida chiara e completa dedicata alle piante che hanno reso possibile la stessa civiltà umana. È ormai verificato che una alimentazione corretta, ricca di cereali, aiuta a prevenire molti semplici disturbi, così come serve a evitare degenerazioni dell'organismo.

Alcuni cereali, infatti, intervengono positivamente in casi di anemia, mal di stomaco, meteorismo, disturbi urinari, ipertensione arteriosa, disturbi dell'accrescimento, influenza...

È quindi necessario conoscerli a fondo per sfruttarne le proprietà, scegliendo i più adatti alle necessità di ciascuno. Ricette, consigli, suggerimenti per la cottura e la presentazione di tanti piatti ricchi di energia, di salute e di sapore.

 

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