Incroci pericolosi
Guida agli organismi geneticamente modificati
Martin Teitel - Kimberly A. Wilson
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Una guida agile e completa ai cibi transgenici, che con intelligenza e buon senso ci guida nei meandri delle biotecnologie.Una preziosa fonte di indispensabili informazioni e utili consigli per poter affrontare le insidie che "la legge del profitto a tutti i costi" tenta di portare sulla nostra tavola e poter quindi effettuare con cognizione di causa le scelte alimentari più sagge e salutari.