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Joule & Joule

Cibo per cibo. Consumare quanto basta per il nostro corpo e per le energie che spendiamo

a cura di Stefania Sidi

Joule & Joule

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Nel volume sono presentati i diversi principi alimentari, viene descritto il processo di digestione e la digeribilità degli alimenti, vengono elencate quelle che sono le necessità dell'organismi, vengono indicati il peso ideale, il fabbisogno energetico giornaliero e le tabelle di composizione degli alimenti. Un guida al consumo alimentare equilibrato.

Una dieta equilibrata comprende un'ampia varietà di alimenti che forniscono energia per permettere all'organismo di crescere e restare in buona salute.

 

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